凯说定位_餐饮品牌战略定位常见问题及解决方案 - 凯中凯

地方菜如何定位| 刘凯歌“第一届中国·河南菜发展大会”演讲

定位是一个动态的过程，找到定位不意味着这件事就做完了，找到定位仅仅是定位的开始。定位需要你始终围绕着你的优势位置，然后还要做强这个优势位置，最后你要做大这个优势位置。
2023/07/20
三大招牌，上海第一｜从“战斗口号”看桂桂茶的三次战略升级

变化是永恒的，未来充满了不确定，也是任何品牌改变不了的。品牌能做的就是做强自己的“定位”，根据竞争形势及时升级战略定位，才能在市场竞争的惊涛骇浪中破浪前行。
2023/07/04
《现场对谈答疑解惑》刘凯歌“新火大学堂”分享（下篇）

2022年10月15日，凯中凯战略定位咨询创始人刘凯歌受邀为“新火大学堂高级总裁班”讲授战略定位，本次演讲内容文字整理稿分为上、中、下三个篇章，本篇为下篇。
2022/10/24
《重新定位桂源铺茶饮》刘凯歌“新火大学堂”分享（中篇）

2022年10月15日，凯中凯战略定位咨询创始人刘凯歌受邀为“新火大学堂高级总裁班”讲授战略定位，本次演讲内容文字整理稿分为上、中、下三个篇章，本篇为中篇。下篇《现场对谈答疑解惑》，敬请期待！
2022/10/20
《连锁餐饮定位四要》刘凯歌“新火大学堂”分享（上篇）

2022年10月15日，凯中凯战略定位咨询创始人刘凯歌受邀为“新火大学堂高级总裁班”讲授战略定位，本次演讲内容文字整理稿分为上、中、下三个篇章，本篇为上篇。中篇《重新定位桂源铺茶饮》，敬请期待！
2022/10/18
这个故事很下酒——酒厂也需要讲好“品牌故事”

滨河九粮酒城河西走廊2万亩生态酒城好生态，酿好酒！
2022/09/11
放弃“半杯都是料”，书亦烧仙草是新突破还是自废武功？

内卷的茶饮，变or不变，这是个问题。
2022/04/30
凯说定位 | 里斯给习酒的新定位，定准了吗？

品牌的一切竞争都是顾客认知之争，任何品牌都不能例外。与品牌战略相关的从业者都应基于顾客心智认知去考量战略，一旦违背，“老马亦可能失蹄”。
2022/04/24
“舌尖英雄”半年获两轮融资——资本为何再次看好陆正耀？

利用资本进行闪电战虽然能在短时间内帮助舌尖英雄抢占先机，但是舌尖英雄在C端市场能不能站得住脚还得看它是否能真正匹配消费需求。
2022/04/07
我们为什么敢断言：娃哈哈做奶茶不会成功！

如果娃哈哈理解顾客心智，一开始就不应该进入这个赛道，更不应该用娃哈哈做品牌名。及时止损并退出这一赛道才是正确的战略选择。
2022/03/29
无人智慧餐厅，解放餐饮劳动力

得益于无人智慧餐厅自有的智能大脑，餐饮人能利用它搭建的数据库实时收集并分析运营各环节中产生的各种数据，通过响应前厅的运行状态、顾客需求，和监控后厨的生产状况、库存状况等实现全面的精细化作业。
2022/03/22
喜茶降价，新茶饮市场提前进入冷静期

喜茶降价对于整个行业来说，就好比平静的海面上突然有了浪，聪明的后浪应该放大这个信号，而不是假装自己处于一潭死水。
2022/03/15

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