凯中凯通过多年实践,形成“三维四步”餐饮定位法,为餐饮企业构建品牌战略定位体系。具体包括:
三个维度
通过三个维度的研究,为餐饮企业精准定位。具体如下:
竞争对手
研究品牌所处的竞争环境,具体包括品牌所属餐饮品类的发展状况、品类属性、品类趋势、竞争形势等多方面。分析品牌面临的竞争对手,界定品牌主要竞争对手,明确竞争对手的核心竞争优势。
顾客认知
要搞清楚顾客认知,有两个关键:首先要界定目标顾客,其次要搞清楚顾客心智中的“地图”。
企业自身
评估企业自身的运营基础,系统分析企业运营的方方面面,明确企业与竞争对手相比的优劣势。
数十项核心要素
经过全面、细致、严谨的研究,凯中凯为餐饮企业提供的战略定位核心成果包括:企业战略定位、战略模型、竞争格局、品牌名、品类名、广告语、产品策略、定价、渠道选择、广告投放等数十项核心要素,及包括上百项内容的战略配称清单。
  • 企业战略定位
  • 战略模型
  • 竞争格局
  • 品牌名
  • 品类名
  • 广告语
  • 产品策略
  • 定价
  • 渠道选择
  • 广告投放
7+45+2+N工作流程
7天实地调研,45天分析研究,2天战略报告提交,日常战略落地辅导,年度战略复盘。
7
实地调研
45
分析研究
2
战略报告提交

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